Kuliner

Terasi Khas Murdani, Simpang Lhee Langsa Barat – Kota Langsa

293
×

Terasi Khas Murdani, Simpang Lhee Langsa Barat – Kota Langsa

Sebarkan artikel ini

LANGSA | 1Kabar.Com.

Murdani panggilan akrapnya, Siapa yang tak mengenal lelaki bertubuh gempal ini. Setiap konsumen dari luar daerah baik medan dan banda Aceh pasti singgah pad kios terasi Murdani Langsa. Terasi sebagai oleh-oleh atau buah tangan yang merupakan tontonan sehari-hari.

Tepatnya dipinggiran jalan lintas Banda Aceh Medan tak heran jika melihat kios terasi Murdani. Kios yang berukuran 4×4 ini , hampir di setiap sore dan malam selalu disingahi mobil pribadi, baik mobil penumpang dan truck yang melintas. Tak lain tak bukan hanya sekedar membeli oleh-oleh tangan khas Langsa ini. Tanpa oleh-oleh yang satu ini terasa rasanya tidak lengkap.

Kios kecil yang bertuliskan ‘’Murdani terasi” yang menjajakan oleh-oleh khas nya terasi Simpang Lhee Langsa Barat Kota Langsa ini. Setiap Pembeli dan pengunjung yang singgah kemari yang memang terkenal di Aceh dengan terasi dan kecap asin nya ini, langsung memesan tanpa bertanya karena sudah memang tak heran lagi dengan terasi milik Murdani yang dikenal ramah para pengunjung yang ingin membeli terasinya. Dengan logat bicaranya membuat pengunjung tertawa sehinnga tertarik untuk membeli terasi miliknya.

Salah satu penganan sebagai penyedap makanan yang berbahan baku dari udang sabu itu, kini di produksinya sendiri bersama keluarganya di Gampong Simpang Lhee, Kecamatan Langsa Barat, Kota Langsa. Pekerjaan ini sudah lama ia lakukan semenjak pertama terasi ini di buat secara manual dirumahnya.ini merupakan warisan turun temurun dari orang tuanya, ujarnya.

Seperti diketahui, produk usaha rumahan ini memberdayakan keluarga sendiri dalam memproduksi terasi, pengolahan dari udang segar secara manual membuat para pengunjung mampir untuk membeli terasi miliknya. Kios sederhana yang tidak jauh dari terminal terpadu kota langsa membuat para pelancong mudah singgah dan mampir. Al hasil Terasi Murdani ini dikenal banyak pengunjung terutama dari wilayah sumatera Utara dan Aceh. Produksi terasi ini sudah lama digeluti oleh Murdani yang merupakan kelanjutan usaha dari orangtuanya.

Terasi Simpang Lhee miliknya ini sudah terkenal sejak orang tuanya dahulu, terkenal kelezatan terasinya yang merupakan olahan udang segar dengan cara manual sehinnga tercipta rasa khas tersendiri yang merupakan kepuasan tersendiri bagi pelanggan setianya. Disajikan dalam kemasan dari 5 ons,1,5 Kg dan 1kg sehingga mempermudah dalam kemasannya untuk penyimpanan produk dan aman saat pengiriman ke berbagai wilayah tanpa bau yang menyengat.

Terasi Murdani ini dikemas dalam kemasan praktis dengan berbagai ukuran baik untuk konsumsi rumah tangga maupun dapat dijadikan buah tangan. Untuk pemesanan bisa dilakukan dengan datang langsung ke alamatnya di gampong Simpang Lhee Kecamatan Langsa Barat atau datang langsung ke kios Murdani Terasi, cetusnya yang juga merupakan penjaga sekolah pada SMA 4 Langsa ini. (*)